30L 40L 125L Emulsionatore sotto vuoto Frullatore per carne di maiale Tritacarne Attrezzatura Ciotola Taglierina Chopper Macchina per tagliare la carne

Informazioni di base

Modello numero:	YC-ZB
capacità	30 kg/wok 6-8 min/pentola
Velocità di rotazione dell'utensile	1440/2980 giri/min
Peso	282 kg/1.000 kg
Metodo di trasferimento	Doppia velocità
Pacchetto di trasporto	Scatola di compensato
specifica	1150*800*1040 millimetri
marchio	YANC
Origine	Hebei
Codice HS	8438600000
Capacità produttiva	5000 pezzi/anno

Descrizione del prodotto

Introduzione: YC-ZB
Il tritacarne è il dispositivo chiave nel processo di produzione dei prodotti a base di carne. Il coltello a rotazione rapida può tritare finemente non solo le principali materie prime come pezzi di carne, carne macinata e grasso, ma anche altre materie prime come acqua, cubetti di ghiaccio, spezie e contorni. È una macchina indispensabile per la lavorazione della carne per hotel, ristoranti, mense, impianti di lavorazione della carne e altre unità.
Caratteristiche:
1. Utilizzando la tecnologia di conversione di frequenza, l'intervallo di regolazione della velocità del coltello è ampio e ha la funzione di alta efficienza e risparmio energetico. La velocità del coltello, la velocità della pentola, la distanza tra il coltello e la pentola, il materiale del coltello e la durezza del coltello sono progettati per avere più senso.
2. La velocità del coltello del trituratore, la velocità della pentola e la distanza tra la mannaia e la pentola rotante raggiungono la migliore combinazione, in modo che il prodotto macinato abbia una buona finezza, un basso aumento della temperatura, un breve tempo di triturazione e miscelazione, in particolare grazie al trattamento di emulsione la finezza e l'elasticità degli insaccati vengono notevolmente aumentate e l'effetto emulsionante, l'elasticità e la finezza dei prodotti a base di carne vengono notevolmente migliorati.
3. L'intera macchina è realizzata in lamiera di acciaio inossidabile SUS304, con struttura ragionevole, bell'aspetto e facile pulizia.
2. Questa macchina è realizzata in acciaio inossidabile, struttura compatta, bell'aspetto e facile da pulire.
4. I componenti principali vengono elaborati dal centro di lavoro per garantire la precisione della lavorazione.
5. Il coltello è affilato e durevole, il funzionamento ad alta velocità è stabile e il materiale è ben miscelato ed emulsionato.
6. I cuscinetti importati sono selezionati; Il motore è conforme agli standard europei e ha una forte capacità di protezione da sovraccarico.
7. L'alta velocità può migliorare notevolmente l'effetto di emulsione, in modo che la resa del prodotto sia maggiore e l'effetto sia migliore.
Ingredienti di lavorazione:
Carne fresca disossata, tutti i tipi di verdure in foglia.

Parametri del prodotto:

Tip	YC-ZB40	YC-ZB80
Dimensioni (mm)	1150*800*1040 millimetri	1950*1260*1200mm
Distanza standard (V)	380 V	380 V
Potenza kW)	5,1 kW	13,5 kW
capacità	30 kg/pers	6-8 minuti/pentola
Peso della macchina (kg)	282 kg	1000 kg
Numero di mannaie	3	6
Velocità della mannaia	1440/2980 giri/min	1660/3300 giri/min (Dispositivo di scarico 88 giri/min)
Velocità della pentola	7 U/min	10/16 giri/min
Metodo di trasferimento	Doppia velocità	Doppia velocità

Possibilità:
-Possiamo fornire il motore adatto alla tensione locale.