L'USDA annuncia una sovvenzione di 3,3 milioni di dollari a Wall Meat Processing

di: Sydney Thorson

Inserito: 17 marzo 2023/18:39 CDT

Aggiornato: 17 marzo 2023/18:39 CDT

WALL, SD (KELO) — Wall Meats è un negozio locale di lavorazione della carne situato sia a Wall che a Rapid City. Dopo aver ottenuto milioni di dollari dall'USDA, prevede di espandersi e continuare il suo lavoro in tutto il Sud Dakota occidentale.

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Oggi il rappresentante Dusty Johnson e Xochitl Torres Small con l'USDA hanno visitato questa struttura di Wall Meats per dare un'occhiata a ciò in cui sta investendo il governo federale.

"Era una macchina davvero ben gestita, quando ho sentito Ken, ho notato quanto la consideri strategica, quanto l'abbia pianificata bene e ho anche visto i limiti delle dimensioni di questa struttura e il desiderio di espandersi e servire più produttori e fornire di più ai clienti", ha affermato Xochitl Torres Small.

"Questo farà una grande differenza e vale la pena celebrarlo", ha detto il deputato Dusty Johnson.

Il proprietario, Ken Charfauros, è un'ottima notizia. Anche se ora hanno circa 19 dipendenti qui a Wall e nella sede di Rapid City, hanno in programma di espandersi aggiungendo una struttura nuova di zecca e molto più grande a New Underwood.

"Quindi il sostegno comunitario che abbiamo, FFA, Western Dakota Tech, Meals on Wheels, tutti coloro che sono colpiti da quella nuova struttura per essere in grado di fornire le proteine necessarie, ottime proteine come ha detto il deputato, ad altre aree che potrebbero aver bisogno ", ha detto Ken Charfauros, il proprietario.

"Si tratta di investimenti che vengono annunciati da tutte le parti dello spettro politico e questa è un'altra cosa da festeggiare oggi", ha detto il deputato Dusty Johnson.

La sovvenzione ricevuta da Wall Meats è stata fornita nell'ambito di un programma condotto dal rappresentante Johnson alla Camera. Il "Butcher Block Act" di Johnson è stato approvato dalla Camera nel giugno 2021.