Ispezioni dei ristoranti di Knoxville: alimenti a temperature errate

Il Dipartimento sanitario della contea di Knox ha recentemente valutato i seguenti ristoranti. I punteggi dei ristoranti possono cambiare con le visite successive; i punteggi di follow-up potrebbero non essere immediatamente disponibili. Per ulteriori informazioni sui punteggi sanitari, visitare https://knoxcounty.org/health/pdfs/FoodCodeRules.pdf.

Carrabbas Italian Grill (bar), 324 N. Peters Road

Chuy's 37 (battuta), 9235 Kingston Pike

Days Inn est, 5423 Asheville Highway

Fiesta Garibaldi Mexican Grill & Tequila Bar (bar), 8520 Kingston Pike

Datemi Zucchero, 5204 Kingston Pike, Suite 5

Vendemmia (barra), 5200 Kingston Pike

Barbecue gourmet Oakwood, 3525 Circle Oak Lane

Caffè frullato tropicale, 2012 Cumberland Avenue.

Mario's Pizza&Grill , 10943 Kingston Pike: Muffa trovata nella macchina per il ghiaccio. 99

Sala da tè a distorsione temporale , 1209 N. Centrale: accumulo trovato nel frigorifero. 99

Il barbecue di Dickey , 11483 Parkside Drive: Utensili conservati in modo improprio; muffa trovata nel distributore di ghiaccio. 98

Il negozio secondario di Lenny , 150 Lovell Road: Microonde sporco; la guarnizione dei cassetti freddi deve essere sostituita. 98

Colpisci e risparmia il western , 5700 Western Ave.: Uova conservate in modo improprio; tazze per soufflé conservate in modo improprio. 98

McDonald's , 2812 E. Magnolia Ave.: Lavandino utilizzato in modo improprio; muffa trovata sullo scivolo del ghiaccio. 97

Calcio Taco Bar , 2031 Thunderhead Road: lavastoviglie non pulita; scarico a pavimento sporco. 96

Starbucks Coffee , 1938 Pinnacle Point Way: nessun dispositivo di riflusso osservato sull'ingresso sommerso; nessun traferro sul filtro dell'acqua. 95

Panini al battello a vapore , 2423 N. Central St.: parte della carne conservata a temperature errate. 95

Raccolto , 5200 Kingston Pike: Temperatura errata del purè di patate; pesce crudo conservato in modo improprio. 94 (99 successivi)

Taquería La Herradura , 2625 N. Broadway: detergente per vetri conservato in modo improprio; tagliere scanalato/colorato. 93

Taqueria La Herradura (unità mobile) , 2625 N. Broadway: Temperatura errata di guacamole e salsa; il contenitore della bevanda perde. 93 (98 successivi)

Taco di calcio , 2031 Thunderhead Road: alcuni cibi non datati correttamente; sacchetti non aperti prima dello scongelamento; coltelli e paletta per gelato conservati in modo improprio. 92 (97 successivi)

Felice Giardino , 1510 N. Cherry St.: Nessuna etichetta sulla sostanza chimica; polvere non correttamente etichettata; muffa trovata sullo scivolo del ghiaccio; panni per la pulizia non conservati correttamente. 90 (95 successivi)

Caffè delle api , 10716 Kingston Pike: La lavastoviglie non disinfetta adeguatamente; termometro mancante; panni per la pulizia non conservati correttamente; pannelli del controsoffitto mancanti in ufficio. 90

Cristallo , 4100 Chapman Highway: Perdita di condensa; scatole aperte nel congelatore; accumulo sulle apparecchiature; pannelli del controsoffitto sopra lo sfiato danneggiati. 90 (95 successivi)

Drive-In sonico , 3307 N. Broadway: Residui di cibo sulla cubettatrice di cipolla; uso improprio dei guanti; grasso trovato sul pavimento. 89 (99 successivi)

Quello di Chuy , 9235 Kingston Pike: Attrezzatura di taglio non adeguatamente pulita; fagioli cotti non raffreddati adeguatamente; secchielli per il ghiaccio conservati in modo improprio; parte superiore del contenitore del ghiaccio sporca. 87 (97 successivi)

I cupcake di Gi Gi , 11665 Parkside Drive: Asciugamani di carta mancanti; flacone spray non etichettato; microonde sporco; carta igienica mancante nel bagno. 86 (98 successivi)

Fiesta Garibaldi Mexican Grill & Tequila Bar (cucina) , 8520 Kingston Pike: Lavandino bloccato dal tavolo; alcuni alimenti non sono stati raffreddati adeguatamente; contenitore del limone conservato in modo improprio; distributore detersivo non funzionante; Protezione antiriflusso inadeguata sul rubinetto del lavandino del mocio. 84 (94 successivi)

Carrabbas Italian Grill (cucina) , 324 N. Peters Road: lavandini della linea di cottura/stazione di attesa non accessibili; elicotteri non puliti adeguatamente; temperatura errata di alcuni alimenti; blocchi del chopper danneggiati. 83 (93 successivi)