I supermercati britannici Tesco, Aldi e Asda stanno razionando frutta e insalate

I principali supermercati del Regno Unito hanno iniziato a razionare la vendita di alcuni tipi di frutta e insalate, accusando il maltempo in Spagna e Nord Africa di essere la causa delle carenze che, secondo il governo britannico, potrebbero durare un mese.

Tesco (TSCDF), il più grande supermercato del Regno Unito, ha confermato mercoledì alla CNN di aver temporaneamente limitato a tre il numero di confezioni di pomodori, peperoni e cetrioli per cliente.

Asda ha detto alla CNN che stava temporaneamente limitando gli acquisti di alcuni articoli a tre confezioni per cliente. Questi includono pomodori, peperoni, cetrioli e lattuga.

Morrisons ha detto alla CNN di aver imposto un limite di due confezioni per cliente su pomodori, peperoni, cetrioli e lattuga. E Aldi, una catena tedesca di supermercati discount, ha annunciato che introdurrà anche un limite di tre confezioni a persona per peperoni, cetrioli e pomodori nei suoi negozi nel Regno Unito.

"I fornitori stanno lavorando in modo proattivo con i supermercati, questo è quello che ci viene detto", ha detto giovedì al parlamento Thérèse Coffey, ministro dell'Ambiente e dell'Alimentazione del Regno Unito. "Ci è stato detto che c'è un problema per... fino a quattro settimane."

Secondo i dati sulle quote di mercato di Kantar, Asda, Morrisons e Aldi sono rispettivamente la terza, quarta e quinta catena di supermercati della Gran Bretagna.

Sainsbury's (JSAIY), il secondo più grande rivenditore di prodotti alimentari del Regno Unito, ha dichiarato alla CNN di non avere intenzione di razionare la vendita di frutta e verdura.

Il razionamento rappresenta un altro duro colpo per gli acquirenti britannici già alle prese con aumenti record dei prezzi dei generi alimentari, che hanno innescato la peggiore crisi del costo della vita degli ultimi decenni.

Nelle quattro settimane fino al 22 gennaio, secondo Kantar, l’inflazione dei prezzi alimentari ha raggiunto il 16,7%. Questo è il livello più alto da quando la società di dati ha iniziato a monitorare l’indicatore nel 2008.

"Più ci troviamo ad affrontare carenze, più ciò spingerà l'inflazione alimentare", ha detto alla BBC Minette Batters, presidente della National Farmers' Union (NFU), che rappresenta più di 46.000 aziende agricole e in crescita.

Mercoledì un portavoce del Dipartimento per l'ambiente, l'alimentazione e gli affari rurali (Defra) del Regno Unito ha dichiarato in una dichiarazione: "Comprendiamo le preoccupazioni del pubblico riguardo alla fornitura di verdure fresche. Tuttavia, il Regno Unito ha una catena di approvvigionamento alimentare altamente resiliente ed è ben attrezzato per affrontare i disagi."

Allora cosa spiega gli scaffali vuoti?

Asda e Morrisons hanno puntato il dito contro il maltempo nelle principali regioni in crescita come principale causa delle carenze.

Andrew Woods, redattore capo di Mintec, una società di dati sulle materie prime, ha dichiarato alla CNN che il clima più caldo della media in Spagna e Marocco lo scorso autunno, combinato con un’ondata di freddo nelle ultime due settimane, ha colpito la produzione.

Il raccolto di pomodori nel sud della Spagna è inferiore del 20% rispetto a un anno fa, ha affermato.

Il più poveroI raccolti sono problematici per i rivenditori al dettaglio del Regno Unito, che fanno affidamento sulle importazioni per riempire le proprie scorte in questo periodo dell’anno.

Secondo il British Retail Consortium (BRC), un gruppo commerciale, i supermercati del Regno Unito importano il 95% dei pomodori e il 90% della lattuga a dicembre, e in genere importano le stesse proporzioni a marzo.

James Bailey, direttore esecutivo del supermercato Waitrose, ha detto lunedì alla radio LBC che la neve e la grandine in Spagna, così come in alcune parti del Nord Africa, hanno "spazzato via gran parte" dei raccolti chiave.

La catena di supermercati di fascia alta ha detto alla Galileus Web che sta "monitorando la situazione" ma non ha intenzione di introdurre il razionamento.

"Basate circa [due settimane] e le altre stagioni di crescita in altre parti del mondo si riprenderanno e dovremmo essere in grado di ripristinare la fornitura", ha aggiunto Bailey.

La BRC afferma inoltre che prevede che l’attuale interruzione durerà alcune settimane prima che i prodotti coltivati ​​in casa arrivino a colmare le lacune sugli scaffali dei negozi del Regno Unito.

"I supermercati sono esperti nella gestione dei problemi della catena di approvvigionamento e stanno lavorando con gli agricoltori per garantire che i clienti possano accedere a una vasta gamma di prodotti freschi", ha detto alla CNN Andrew Opie, direttore del settore alimentare e sostenibilità della BRC.