La Polonia introduce l'hot dog 'pionieristico'
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La Polonia introduce l'hot dog 'pionieristico'

Dec 12, 2023

La più grande catena di negozi di alimentari della Polonia è arrivata dove nessun altro era mai arrivato prima, introducendo il primo robot per la produzione di hot dog del paese.

Nato da un'idea della catena di minimarket Żabka e dell'azienda tecnologica di Cracovia VeloxAlpha SA, il server per salsicce con un braccio solo chiamato Robbie può completare l'attività in tre semplici passaggi.

Con un peso di 1.500 kg, un'altezza di 2,5 metri e una larghezza di oltre 2 metri, il robot Robbie viene acclamato come un pioniere e Paweł Grabowski, direttore delle soluzioni impersonali presso Żabka Polska, lo descrive come "il primo dispositivo di questo tipo sul mercato". TFN

Monica Zielinski di TFN, che è venuta per uno spuntino all'ora di pranzo, ha detto: "Il processo di ordinazione dell'hot dog è stato abbastanza semplice. Si fa clic su Start sul menu touch screen e si seleziona tra due dimensioni di hot dog, due tipi di hot dog e sei salse diverse.

"Puoi ordinare fino a tre hot dog in un unico ordine. Una volta completato il processo di ordinazione, il robot inizia a preparare l'hot dog."

Descrivendo il suo incontro all'ora di pranzo con Robbie, Monica Zielinski di TFN ha detto: "Per prima cosa il braccio robotico tira fuori un panino da un cassetto chiuso e lo mette su una griglia calda per scaldarlo e tostarlo. Poi tira fuori il panino e lo fa scivolare sotto un tubo che schizza nel condimento che preferisci."Kalbar/TFN

Successivamente il robot posiziona il panino su un lettino di metallo e vi fa scivolare dentro con cautela l'hot dog. Il braccio utilizza delle ventose per prendere la busta di carta per l'hot dog e infilarla sul panino. Kalbar/TFN

Infine, il robot prende l'hot dog e lo posiziona in un vassoio rialzato che si abbassa e la porta si apre quando l'intero processo è terminato, così puoi estrarlo in tutta sicurezza. Kalbar/TFN

Ha continuato: "Per prima cosa il braccio robotico tira fuori un panino da un cassetto chiuso e lo mette su una griglia calda per scaldarlo e tostarlo. Quindi tira fuori il panino e lo fa scivolare sotto un tubo che spruzza il condimento che preferisci.

"Successivamente il robot posiziona il panino su un lettino di metallo e vi fa scivolare dentro con cautela l'hot dog. Il braccio utilizza delle ventose per prendere una busta di carta per l'hot dog e infilarla sul panino.

Cliente soddisfatto: Monica ha affermato che l'esperienza è stata rapida ed efficiente, ma si è rammaricata del fatto che l'azienda non abbia ancora introdotto una versione vegana. Kalbar/TFN

"Infine, il robot prende l'hot dog e lo posiziona in un vassoio rialzato che si abbassa e la porta si apre quando l'intero processo è terminato, così puoi estrarlo in tutta sicurezza."

Ha aggiunto: "Quindi, se preferisci il self-service, questo è qualcosa per te, soprattutto perché il robot ha diverse opzioni linguistiche e non devi preoccuparti di chiedere il condimento sbagliato".

Anche il gigante del carburante Orlen si sta muovendo verso l'automazione, con un'app per telefoni cellulari che migliorerà e semplificherà la preparazione degli hot dog nelle sue stazioni di servizio.Orlen

Con un peso di 1.500 kg, un'altezza di 2,5 metri e una larghezza di oltre 2 metri, il robot Robbie è ora acclamato come un pioniere e Paweł Grabowski, direttore delle soluzioni impersonali presso Żabka Polska, lo descrive come "il primo dispositivo di questo tipo sul mercato".

Anche il gigante del carburante Orlen si sta muovendo verso l’automazione, con un’app per telefoni cellulari che migliorerà e semplificherà la preparazione degli hot dog nelle sue stazioni di servizio.

L'app monitora il processo di cottura delle salsicce in modo che il personale non debba farlo.Orlen

Konrad Słoniewski dei creatori dell'app Veturai Automotive ha dichiarato: "Abbiamo creato un'applicazione che automatizza la supervisione della griglia a rulli.

"Si tratta di una fotocamera e di un piccolo computer che consente di analizzare l'immagine della fotocamera. In questa immagine rileviamo tutti i prodotti che si trovano attualmente sulla griglia.

"Il dipendente della stazione non dovrà monitorare continuamente la griglia, queste informazioni verranno visualizzate automaticamente sul display del sistema. Per noi è sorprendente che una tale combinazione di due mondi: da un lato l'IT e un'azienda di carburante - consente la digitalizzazione anche di processi come il monitoraggio delle salsicce."

14 giugno 2022