Il nuovo ramen di Cup Noodles ha il sapore di una "classica colazione da ristorante in tazza"

Il prezzo elevato delle uova e degli altri alimenti base per la colazione sta costringendo alcuni a cercare alternative più economiche per la colazione. Che ne dici del ramen?

Cup Noodles, l'azienda alimentare a basso costo, ha creato una versione per colazione del suo ramen istantaneo, che mescola insieme i sapori di salsiccia, pancake allo sciroppo d'acero e uova in una consistenza impertinente progettata perprendere vita con l'acqua.

Appropriatamente intitolato "Cup Noodles Breakfast", il pasto richiede quattro minuti per essere cotto nel microonde e si traduce in un ramen a base di zuppa che contiene anche "ingredienti visibili" di salsicce e uova. I consumatori sono incoraggiati dall'azienda a personalizzarlo con salsa piccante, altro sciroppo o persino riso.

Priscila Stanton, vicepresidente senior e marketing di Nissin Foods USA, l'ha paragonata a una "classica colazione in tazza", senza il fastidio di preparare un pasto completo con tutti quegli ingredienti.

"Questa idea riguardava il modo in cui portare tutte quelle fantastiche voglie di colazione in una tazza", ha detto alla CNN. La ricerca dell'azienda ha scoperto che uova, salsicce e pancake erano le scelte migliori per creare la migliore combinazione per la colazione.

Il passaggio di Nissin alla colazione non è un "grande salto" per l'azienda, ha affermato Neil Saunders, analista di GlobalData Retail.

"Lo stravagante mix di ingredienti è il marchio di Cup Noodle, che spesso fonde i noodles tradizionali con sapori locali che ritiene possano attrarre i consumatori", ha detto alla CNN. Inoltre, i mangiatori americani potrebbero essere “disinibiti” dai sapori tradizionali del ramen, ma “saranno più interessati ai sapori dolci che associano alle colazioni tradizionali”.

"Cup Noodles Breakfast" sarà in vendita per $ 1,18 a partire da mercoledì in selezionati negozi Walmart e sul sito web del rivenditore.

Nissin è entrato nella battaglia per la colazione perché vedeva nella sua convenienza e convenienza un vantaggio, soprattutto perché l’inflazione incide sui prezzi dei prodotti alimentari.

Dopotutto, i prezzi delle uova a febbraio sono più alti del 55% rispetto allo scorso anno, nonostante il calo dei prezzi negli ultimi mesi. E altri marchi noti per la colazione, come i produttori di cereali Kellogg (K) e Post Brands, hanno aumentato i prezzi lo scorso anno.

"La colazione è stata un punto di discussione su come sfruttare davvero questo momento nella vita quotidiana del consumatore", ha detto Stanton.

"Non è più un momento della giornata in cui i consumatori si siedono e consumano un pasto completo: è passato da tempo. Ci sono opzioni di ristoranti con servizio rapido là fuori, ma i consumatori cercano più cose dal negozio di alimentari e le hanno subito disponibili", ha affermato. .

Le persone tra i 18 e i 34 anni sono "molto più propense rispetto ai loro colleghi più anziani" a scegliere una colazione più conveniente, come cereali o fast food, perché è più facile mangiare durante il trambusto mattutino, secondo Paige Leyden, direttrice associata di Mintel ristorazione, sapori e ingredienti.

Il Covid-19 ha innescato un “forte aumento del numero di persone che consumano colazioni più formali “sedute” a casa”, ha aggiunto Saunders. Tuttavia, da allora ciò è svanito quando le persone sono tornate in ufficio o addirittura lavorano da casa dove "mangiano alla scrivania di casa per iniziare la giornata", ha detto.

Stanton ha aggiunto che il prezzo di 1,18 dollari del prodotto lo rende una "triplice" scelta dei consumatori: un prodotto saporito, praticità e valore. "Non ci sono così tante opzioni che offrano tutti e tre gli elementi, quindi ci confrontiamo con ciò a cui i consumatori possono effettivamente avere accesso e siamo un vero affare", ha detto.

D’altro canto, i consumatori potrebbero essere delusi dal far galleggiare pezzi di salsiccia nel loro ramen.

Il ramen per la colazione è la seconda offerta a tempo limitato di Cup Noodles, dopo la vendita del ramen alle spezie di zucca lo scorso autunno. Stanton ha detto che il sapore è stato venduto "molto bene" per l'azienda 65enne, dimostrando che c'è "molta apertura con i nostri consumatori" riguardo ai sapori stravaganti.

"Parte del divertimento è convincere le persone a discutere se qualcosa sarà fantastico o meno", ha detto. "La sfida per i nostri consumatori è prendere decisioni e cercare di farci sapere cosa pensano."