3 chef condividono i piatti che hanno preparato per celebrare l'epica vittoria dell'Argentina nel Futbol

Categoria Cibo e bevande|13 febbraio 2023

Nel dicembre 2022, l'Argentina si è assicurata un posto nella storia del futbol con una vittoria storica e gli appassionati di sport di tutto il mondo hanno festeggiato.

Solo tre dei membri del team Hilton che hanno tifato per la loro squadra del cuore erano chef Hilton, che hanno condiviso con noi i piatti tradizionali argentini con cui hanno brindato dopo la grande vittoria.

Quando si tratta di preparare cibo argentino a casa, lo chef Sebastian La Rocca afferma che le milanesi sono un ottimo punto di partenza ed è stato uno dei piatti con cui ha festeggiato dopo la vittoria.

"Abbiamo fatto le Milanesas con la famiglia", ha detto La Rocca. "Questo è uno dei migliori classici argentini. Si riferisce a un taglio sottile di carne. In questo caso, manzo impanato e fritto in padella, quindi servito con patatine fritte o insalata o la tua purea preferita", ha detto.

Nutre 4 persone

L'Executive Chef Pablo Ferreyra dell'Hilton Rio De Janeiro Copacabana ha celebrato il traguardo con empanadas.

"Abbiamo diverse salse argentine come chimichurri e salsa crilla e alcuni tipi di tagli di carne argentini come il bife de chorizo ​​e la tapa de asado", ha detto. "La passione passa attraverso i prodotti freschi che arrivano dall'Argentina, come la carne e le farine speciali."

24 empanadas

L'Executive Chef Emiliano Sabino dell'Hilton Buenos Aires ha guidato le cucine di tutta l'America Latina e afferma di aver celebrato la vittoria dell'Argentina con un asado, che secondo lui è "sempre il modo migliore per celebrare la gioia in Argentina".

Un piatto servito in un asado sono le empanadas di manzo, gustose porzioni di roast beef con uova, cipolle e spezie.

Serve 4