Utilizzare la tecnologia moderna nell’industria alimentare, afferma il ministro

Il ministro della Pianificazione MA Mannan parla come ospite principale all'evento inaugurale dell'ottava BAPA Foodpro International Expo 2022 organizzato venerdì dalla Bangladesh Agro-Processors' Association presso la International Convention City Bashundhara nella capitale Dhaka. Erano presenti, tra gli altri, il membro del comitato esecutivo BAPA, anche direttore esecutivo del gruppo Banoful, Md Shahidul Islam, l'ex vicepresidente BAPA SM Jahangir Hossain e l'amministratore delegato e presidente del gruppo PRAN-RFL Ahsan Khan Chowdhury, tra gli altri. — Foto New Age

Venerdì il ministro della Pianificazione MA Mannan ha esortato le aziende di trasformazione agricola a utilizzare la tecnologia moderna per garantire la qualità della loro produzione alimentare destinata sia ai mercati locali che a quelli internazionali.

Lo ha affermato intervenendo come ospite principale alla cerimonia inaugurale dell'ottava BAPA Foodpro International Expo 2022 organizzata dalla Bangladesh Agro-Processors' Association presso l'International Convention City Bashundhara nella capitale Dhaka.

Ha detto che i prezzi dei prodotti alimentari scenderanno presto poiché il governo avrà intrapreso diverse azioni per aumentare la produzione alimentare nazionale.

"Il governo è sempre stato sotto pressione per gestire la crisi alimentare interna", ha detto il ministro.

La capacità di produzione alimentare interna del paese ha raggiunto oltre quattro crore di tonnellate, ha informato.

Mannan ha inoltre affermato: "Le imprese BAPA e di trasformazione agricola hanno la capacità di soddisfare la domanda di approvvigionamento alimentare interno".

Il governo ha offerto sostegno politico al settore per garantire l’igiene dell’approvvigionamento alimentare, ha affermato.

La BAPA dovrebbe investire nella ricerca per migliorare la qualità degli alimenti, ha affermato.

Ha inoltre esortato i partiti politici ad organizzare programmi politici pacifici mirati alle imminenti elezioni nazionali e ha chiesto di non creare una situazione che possa ostacolare l'obiettivo di sviluppo del paese.

Md Shahidul Islam, membro del comitato esecutivo BAPA e direttore esecutivo del gruppo Banoful, ha tenuto il discorso di benvenuto.

Ha affermato: "BAPA organizza l'evento dal 2015 con l'obiettivo di riunire tutte le aziende di trasformazione agricola sotto un'unica piattaforma per condividere prodotti e tecnologie per garantire la crescita del settore della trasformazione alimentare del Paese".

Il settore della trasformazione alimentare del Paese è sufficientemente maturo da sfruttare il vantaggio del mercato globale, ha affermato.

Ha inoltre esortato il governo a continuare a fornire sostegno sia finanziario che politico per lo sviluppo del settore.

Anche l'ex vicepresidente della BAPA SM Jahangir Hossain ha partecipato al programma come ospite.

Ha affermato: "I proventi annuali delle esportazioni del settore hanno superato il miliardo di dollari e il settore ha anche dato un notevole contributo nel soddisfare la domanda di approvvigionamento alimentare del mercato locale".

Il confezionamento e la qualità dei prodotti alimentari dovrebbero migliorare per poter competere con gli altri concorrenti sul mercato globale, ha affermato.

L'amministratore delegato e presidente del gruppo PRAN-RFL, Ahsan Khan Chowdhury, ha presieduto l'evento.

Ha affermato: "Esportiamo i nostri prodotti alimentari trasformati in oltre 145 paesi in tutto il mondo, tra cui Medio Oriente, Unione Europea, America e Canada".

Stiamo anche adottando tecnologie moderne per migliorare la qualità dei prodotti alimentari prodotti localmente e presto il Paese diventerà un polo globale dei prodotti alimentari trasformati, ha affermato.

Insieme al Bangladesh, più di 150 espositori provenienti da 17 paesi come India, Cina, Italia, Turchia, Germania, America, Giappone, Spagna, Corea, Paesi Bassi e altri hanno presentato i loro prodotti e macchinari alimentari trasformati in più di 160 stand in due sedi separate.

I commercianti hanno presentato diversi macchinari tra cui macchine da forno, macchine per l'imballaggio, linee per la produzione di noodles, macchine per cracker di patate, macchine per il cioccolato, macchine per la produzione di alimenti surgelati, macchine per wafer, macchine per caramelle, macchine per bevande, latticini, macchine per la lavorazione di frutta e verdura, celle frigorifere, impianti per spezie, prodotti alimentari colore e sapori diversi.

La fiera terminerà domenica.