Rapporto sul ristorante: la carne a una temperatura sbagliata fa male a decine di giroscopi, ristorante messicano

Il Dipartimento sanitario della contea di Knox ha recentemente valutato i seguenti ristoranti. I punteggi dei ristoranti possono cambiare con le visite successive; i punteggi di follow-up potrebbero non essere immediatamente disponibili. Per ulteriori informazioni sui punteggi sanitari, visitare https://apps.health.tn.gov/EHInspections.

Snack bar della piscina del Country Club Beaver Brook, 6800 azionamento del ruscello del castoro

Il nido dell'uccello, 6600 Maynardville Hwy.

Bar-BQ di Buddy, 4500Broadway

Unità Mobile dell'Anima Caraibica, 3002 Woodbine Ave.

Barra per cani doppia, 8910 Kingston Pike

Econo Lodge, 7424 Luccio delle pianure di fragole

Il pranzo al sacco, 1225 E. Weisgarber Road

Torrefazioni di caffè Mahalo, 1317 E. Emory Road

Carrello mobile per cani di Ran, 10943 Kingston Pike

Ciambelle Buck 'N' Good , 6625 Maynardville Hwy.: Panni per la pulizia senza disinfettante. 98

Burger King , 2806 N. Broadway: cibo a non 6 pollici dal pavimento; pentole rotte. 98

Dolce ritiro , 11661 Parkside Drive: utensili non riposti con la maniglia sollevata; strisce reattive mancanti. 98

Wendy , 3000 Broadway: Residui di cibo sullo scolapiatti, nel frigorifero. 98

Pulisci Eatz , 155 West End Ave.: termometro impreciso; articoli senza etichetta; la guarnizione in gomma della macchina per il ghiaccio deve essere sostituita. 97

Evento principale , 9081 Kingston Pike: Contenitori impilati mentre sono ancora bagnati; piatti, ciotole non riposte capovolte; il dipendente aveva i capelli lunghi e sfrenati. 97

Ciotola per la famiglia Strike and Spare , 213 Hayfield Drive: termometro mancante. 97

La pinta informale , 2045 Thunderhead Road: segnaletica mancante; lavandini sporchi. 96

Don Gallo , 160 Market Choto Way: Manca il cartello per lavarsi le mani. 96

Evento principale (bar) , 9081 Kingston Pike: mosche; niente asciugamani di carta nel lavandino. 96

Drive-In sonico , 10704 Kingston Pike: Macchina per il gelato sporca; macchina per il ghiaccio rosa per melma/muffa; ugelli per soda ammuffita; bagni sporchi, pavimento, struttura in generale. 96

Taverna del gioco dei gettoni , 213 N. Seven Oaks Drive: segnali mancanti; parte superiore della macchina per il ghiaccio utilizzata per lo stoccaggio; scarico a pavimento sporco. 96

Wendy , 11136 Kingston Pike: Acqua stagnante nel pavimento della cabina frigorifera; macchina per il ghiaccio sporca, forno a microonde, pannelli del controsoffitto. 96

Cristallo , 2815 Broadway: Temperatura errata dell'uovo. 93 (98 successivi)

Barile di cracker , 2920 S. Mall Road: sostanza chimica senza etichetta conservata in un contenitore per alimenti; accumulo nei refrigeratori; accumulo di ghiaccio sul fondo del congelatore. 91 (96 successivi)

Burger King , 127 Northshore Drive: i dipendenti maneggiavano denaro, poi cibo senza lavarsi le mani; mosche; il dipendente beve senza coperchi/cannucce; detriti sulla manica delle coppe; muffa sulla porta del congelatore, sul contenitore del cibo dei dipendenti. 90 (95 successivi)

La Pizza del Piccolo Cesare , 4434 Western Ave.: Detergente immagazzinato sopra il burro; distributore di asciugamani di carta non funzionante; flacone disinfettante senza etichetta; termometro mancante, manico tagliapasta; accumuli su manopole, maniglie, touch pad. 90 (95 successivi)

Il caffè di Mimì , 10945 Parkside Drive: Affettatrice sporca; cibo a temperatura errata; latte scaduto; scongelamento non corretto; area di preparazione dell'insalata sporca, frigorifero, forno a microonde, macchina per il ghiaccio, bagno. 86

Confine , 8078 Kingston Pike, Suite 111: Pomodori tagliati troppo caldi; cibo senza data; nessun segno nel bagno; il responsabile non conosceva le norme sanitarie. 87 (97 successivi)

In che modo le ispezioni dei ristoranti Knox mantengono il tuo cibo e la tua famiglia al sicuro

Amigos e birra , 5020 Washington Pike: Pollo, carnitas temperatura sbagliata; niente asciugamani di carta nel lavandino; peperoni preparati in padella sopra il cestino; pollo crudo conservato sopra la salsa; edificio per la conservazione degli alimenti aperto al pubblico/animali; alimenti non datati/scaduti; mosche; urna da tè scoperta. 86 (97 successivi)